◇チキンメーゼ　1,850円
　鶏肉を使用した料理。月毎に変わるメニューをお楽しみください。

◇パスタロッソ（トマトソース）　1,500円

◇パスタビアンコ（塩、オイルベース、クリームベース）　1,500円

◇ビーフカレー　2,300円
フォンドボーで6時間以上煮込んだ牛肉を使用しています。

◇牛肉のステーキ　2,500円
北陸で唯一、全国でもわずか十軒ほどしかない、種麹屋の石黒種麹店。その塩麴を使用し牛肉をマリネしました。

◇黒部名水ポークのコンフィ　生姜焼き仕立て　2,000円
富山県黒部市で生産されるブランド豚、黒部名水ポークを低温調理。生姜風味の和風ソースでご賞味ください。

◇カニのオムライス　2,300円
富山県産のトマトを使用したカニピラフと富山県小矢部市の仁光園で平飼いされたニワトリの卵、米寿の卵で調理しました。

 

≪スープ・スイーツ≫
◇ヴェルベットマト（トマトポタージュ）　800円　　
　富山県産トマトを使用したヴェルベットのような、なめらかな舌触りのポタージュです。

◇米寿の卵のクレームブリュレ　700円　　
　富山県小矢部市の仁光園で平飼いされたニワトリの卵を使用した濃厚なクレームブリュレです。

◇ます寿し食べ比べ　　　　
　富山ます寿し共同組合加盟店のます寿しからお選びいただけます。「甘い」「酢が効いている」「塩辛」など様々な味をご賞味ください。

	味噌汁・サラダ付き	単品
8種	2,700円	2,000円
6種	2,100円	1,500円
4種	1,400円	1,000円
2種	700円	500円

 

 

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営業時間：11:30～14:30（L.O.14:00）
場所　　：1階　カフェ コントレイル